美味蚕豆肉片烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净切成大小均匀的片。
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  第二步
  2.冬瓜去皮去籽洗净切片。
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  第三步
  3.蚕豆去皮洗净。
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  第四步
  4.葱姜蒜切丝。
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  第五步
  5.热锅凉油，放入肉片煸炒。
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  第六步
  6.放入葱姜蒜煸香。
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  第七步
  7.倒入生抽、老抽、香醋煸香。
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  第八步
  8.加入适量水，放入蚕豆、冬瓜大火炖煮15分钟。
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  第九步
  9.汁快收干时，关火加盐调味即可。