美味的干煸粉皮

具体步骤

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  第一步
  1.准备好100克粉皮；
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  第二步
  2.锅内加水煮沸，放入粉皮煮5分钟左右；
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  第三步
  3.捞起过冷水；
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  第四步
  4.瘦肉切丝；
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  第五步
  5.加入酱油；
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  第六步
  6.加入豆瓣酱；
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  第七步
  7.加入适理油盐生粉，一块拌匀待用；
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  第八步
  8.准备好裙带菜；
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  第九步
  9.将裙带菜加冷水浸泡1小时左右，捞起洗净切丝；
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  第十步
  10.锅内加水煮沸，放入裙带菜焯水;
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  第十一步
  11.捞起滤干水份待用；
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  第十二步
  12.起油锅；
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  第十三步
  13.倒入瘦肉丝；
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  第十四步
  14.滑散炒至瘦肉变色；
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  第十五步
  15.加入裙带菜；
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  第十六步
  16.爆炒片刻
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  第十七步
  17.加入粉皮；
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  第十八步
  18.翻炒匀；
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  第十九步
  19.翻炒多几下，然后捞起即可食用。