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美味的干煸粉皮
美味的干煸粉皮

美味的干煸粉皮

准备时间:1小时30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 12:11

粉皮是东北很常吃的一种美食,经常会看到有人做猪肉炖粉条,吃多了还不是很腻呢,其实可以做成干煸的呢,家里有喜欢吃粉条的朋友千万不能错过这道美味又简单方便的菜哦,赶紧准备好食材跟着我一起来学习这道干煸粉皮的制作方法吧。

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主料

  • 粉皮100g裙带菜200g瘦肉250g :适量

辅料

  • 油适量盐适量6月香豆瓣酱适量欣和原酿酱油适量生粉适量 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干煸粉皮的做法步骤11.准备好100克粉皮;
  • 第二步
    干煸粉皮的做法步骤22.锅内加水煮沸,放入粉皮煮5分钟左右;
  • 第三步
    干煸粉皮的做法步骤33.捞起过冷水;
  • 第四步
    干煸粉皮的做法步骤44.瘦肉切丝;
  • 第五步
    干煸粉皮的做法步骤55.加入酱油;
  • 第六步
    干煸粉皮的做法步骤66.加入豆瓣酱;
  • 第七步
    干煸粉皮的做法步骤77.加入适理油盐生粉,一块拌匀待用;
  • 第八步
    干煸粉皮的做法步骤88.准备好裙带菜;
  • 第九步
    干煸粉皮的做法步骤99.将裙带菜加冷水浸泡1小时左右,捞起洗净切丝;
  • 第十步
    干煸粉皮的做法步骤1010.锅内加水煮沸,放入裙带菜焯水;
  • 第十一步
    干煸粉皮的做法步骤1111.捞起滤干水份待用;
  • 第十二步
    干煸粉皮的做法步骤1212.起油锅;
  • 第十三步
    干煸粉皮的做法步骤1313.倒入瘦肉丝;
  • 第十四步
    干煸粉皮的做法步骤1414.滑散炒至瘦肉变色;
  • 第十五步
    干煸粉皮的做法步骤1515.加入裙带菜;
  • 第十六步
    干煸粉皮的做法步骤1616.爆炒片刻
  • 第十七步
    干煸粉皮的做法步骤1717.加入粉皮;
  • 第十八步
    干煸粉皮的做法步骤1818.翻炒匀;
  • 第十九步
    干煸粉皮的做法步骤1919.翻炒多几下,然后捞起即可食用。

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干煸粉皮 干煸粉皮
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干煸粉皮它的味道还是非常好吃的,而且我也喜欢在做的时候里面多加上一些自己愿意吃的淀粉那多出来的味道也是特别的棒,你们大家都应该去试一下,最好还是要在里面放上很多……

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