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美味的蚝油茄汁拌面
美味的蚝油茄汁拌面

美味的蚝油茄汁拌面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 06:45

最近爱上了吃拌面了,觉得超级的好吃,而且拌面的味道也很鲜美,想吃辣一点就可以多哦放点辣椒,反正就是相当的美味,这个蚝油茄汁拌面是我最近经常宠幸的拌面了,真的特别的好吃,所以我忍不住想分享给大家尝试,保证你们会喜欢上的。

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主料

辅料

  • 蚝油 :1汤匙
  • 酱油1汤匙
  • 盐 :适量
  • 番茄酱1汤匙
  • 白糖 :少许
  • 油 :适量
  • 半汤匙

具体步骤

  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解一
    第一步
    1.材料;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解三
    第三步
    3.番茄切小丁;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解四
    第四步
    4.面条放沸水煮熟;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解五
    第五步
    5. 捞出过凉水沥干;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解七
    第七步
    7.酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解八
    第八步
    8.锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解九
    第九步
    9.加入面条拌匀,淋入 酱汁;
  • 美味的蚝油茄汁拌面的做法图解十
    第十步
    10.再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。

烹饪技巧

  • 调料随意。

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美厨时光

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蚝油茄汁拌面愿意再做的时候放上很多的阳春面,吃起来的味道也是很好,如果你喜欢的话,大家都可以在制作的过程中,多放上很多的,耗油,吃起来的味道很好,也可以放上一些……