美味的香葱培根芝士包

具体步骤

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  第一步
  1.将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里，按揉面程序。
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  第二步
  2.揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。
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  第三步
  3.如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。
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  第四步
  4.让面团在面包机里发酵。
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  第五步
  5.趁面团发酵时准备材料，将培根切成细条状、准备好葱花和马苏里拉芝士碎。
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  第六步
  6.面团发酵至原来的2至3倍大即可。
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  第七步
  7.将面团取出，揉压排气。
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  第八步
  8.分成8等份。
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  第九步
  9.准备好4块芝士片。
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  第十步
  10.即出一个面团，擀成长舌状，铺上半块芝士。
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  第十一步
  11.从上往下卷起来。
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  第十二步
  12.捏紧收口。
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  第十三步
  13.放入纸托。
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  第十四步
  14.整齐放入烤盘，放烤箱进行二次发酵。
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  第十五步
  15.发酵至原来的两倍大左右，用叉子在面包坯上戳上洞洞。
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  第十六步
  16.挤上沙拉酱和番茄酱。
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  第十七步
  17.铺上培根。
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  第十八步
  18.铺上马苏里拉芝士，撒上葱花。
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  第十九步
  19.再挤上沙拉酱。
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  第二十步
  20.烤箱预热180度，放中层，烤18分钟左右。
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  第二十一步
  21.培根芝士面包就做好啦！
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  第二十二步
  22.卖相不错吧！
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  第二十三步
  23.看看，不仅有外在诱惑，还有美味的内涵，嘿嘿！