美味的鸡肉丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.将超市买来的鸡腿肉提前缓好
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  第二步
  2.用刀把鸡骨和鸡皮去掉
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  第三步
  3.把鸡肉剁碎放进事先准备好的小盆中
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  第四步
  4.把胡萝卜和葱姜一起切碎放到鸡肉里
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  第五步
  5.倒进少许料酒，酱油，老抽，白糖
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  第六步
  6.倒进少许白胡椒粉
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  第七步
  7.倒进少许玉米淀粉这时丸子就调好放在一边，这时就可以做汤了
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  第八步
  8.油锅加热到进提前泡好黑木耳银耳豆皮翻炒
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  第九步
  9.炒过之后倒进洗好的小白菜，小白菜炒软之后添上高汤
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  第十步
  10.这时候就可以下鸡肉丸了
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  第十一步
  11.出锅之前放进少许盐调味