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好吃的肉末川豆
好吃的肉末川豆

好吃的肉末川豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.10 07:33

今天休假在家,天气太炎热,不想出门,听朋友说肉末川豆很好吃,所以我今天就在家给小孩子做做这个肉末川豆吧。肉末川豆做法很简单,做出来的味道可是很棒的哦,比在外面买的还要好。外面的东西固然方便,但是如果有空的话,还是自己做点比较好。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的肉末川豆的做法图解一
    第一步
    1.川豆剥壳后,在开水中煮三分钟;
  • 好吃的肉末川豆的做法图解二
    第二步
    2.沥干水分备用
  • 好吃的肉末川豆的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切末、辣椒切碎
  • 好吃的肉末川豆的做法图解四
    第四步
    4.下油烧热,放入肉末、辣椒煸炒
  • 好吃的肉末川豆的做法图解五
    第五步
    5.放入川豆,适量的盐,翻炒均匀
  • 好吃的肉末川豆的做法图解六
    第六步
    6.放两勺高汤与川豆同煮
  • 好吃的肉末川豆的做法图解七
    第七步
    7.煮干汤后,放适量的生抽
  • 好吃的肉末川豆的做法图解八
    第八步
    8.加适量的鸡精炒匀
  • 好吃的肉末川豆的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可。

烹饪技巧

  • 1、这个季节的川豆有点难炒熟,炒之前先用开水煮一会儿,炒的时候更容易熟。

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淡淡的味道

淡淡的味道

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肉末川豆 肉末川豆
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