美味肉末川豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.12 11:05

新鲜富含蛋白质的川豆碧绿的颜色加上肉末辣椒的完美点缀，一道美味可口色香味俱全的家常菜肴肉末川豆让人心情舒畅又美好。而且制作工艺也是非常简单快捷的，食材简单容易采购，搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用风味更佳哦。

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主料

• 川豆 ：200
• 猪肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  川豆剥壳后，在开水中煮三分钟；沥干水分备用猪肉切末、辣椒切碎
• 第二步
  下油烧热，放入肉末、辣椒煸炒，放入川豆，适量的盐，翻炒均匀，放两勺高汤与川豆同煮，煮干汤后，放适量的生抽，加适量的鸡精炒匀装盘即可。

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肉末川豆

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包含食材

• 辣椒
• 猪肉

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