美味的鸡蛋羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 05:10

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主料

• 鸡蛋 ：两颗

辅料

• 盐 ：适量
• 温开水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后，倒入140ml温开水混合均匀并撒入盐；
• 第二步
  2.2.将鸡蛋液倒入筛网中过滤，将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉；
• 
  第三步
  3.3.蒸锅大火蒸开后，将碗套上保鲜膜放入锅内，转小火整约12-15分钟，然后关火焖约5到7分钟左右；

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鸡蛋羹

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