美味剁椒蒜蓉蒸扇贝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.13 02:12

这是一道美味可口而且制作工艺非常简单快捷的家常菜肴剁椒蒜蓉蒸扇贝，扇贝富含蛋白质搭配着蒜蓉和剁椒制作，口感清甜爽口麻辣鲜香惹人回味无穷。而且搭配着一杯鲜榨果汁或者凉凉的啤酒食用更是让人充分体会到美食的魅力呢。

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主料

• 扇贝 ：4个

辅料

• 剁椒 ：适量
• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.扇贝用水煮至开口
• 
  第二步
  2.取出肉肉，放到洗干净的壳上
• 
  第三步
  3.蒜切成末
• 
  第四步
  4.放到扇贝肉上
• 
  第五步
  5.再放上适量的剁椒
• 
  第六步
  6.放入蒸锅中
• 
  第七步
  7.盖上锅盖蒸8分钟左右
• 
  第八步
  8.取出即可食用

烹饪技巧

• 1、剁椒本身含盐，所以不用再另外加盐了。

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