主料
- 黄花鱼 ：5条
炸黄花鱼是一道特色菜。黄花鱼就是黄鱼，是一种海鱼，表皮呈淡淡的黄色，并不便宜，但是它富含蛋白质，肉质鲜美，适合中老年人食用。做好后，就是金黄金黄的，感觉像是穿了金色的铠甲，十足威武。不仅有浓浓香味，而且香脆可口，吃起来卡兹脆响，停不下手。
炸的时候用小火炸。
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黄鱼
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