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美味可口的厚蛋汤
美味可口的厚蛋汤

美味可口的厚蛋汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.18 12:32

美味可口的厚蛋汤是一道非常传统的家常菜肴,这道家常菜肴的味道非常好吃,吃一次就一定会让你深深的爱上它,想想就口水直流了呢,它的做法非常的简单易学,简直就是没有再简单了呢,非常好吃呢!赶紧动起手来学做这道美味可口的厚蛋汤吧!

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主料

  • 清水 :适量
  • 食用油 :适量
  • 鸡蛋10个
  • 藤菜 :500

辅料

具体步骤

  • 美味可口的厚蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋敲在碗里和均匀
  • 美味可口的厚蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里下菜油
  • 美味可口的厚蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.再倒入蛋液 火不能太大 中火
  • 美味可口的厚蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.待底层煎好再让在最上面的蛋液流向底层,过程中不能把煎好的蛋弄碎不然最后切不起厚厚的蛋块
  • 美味可口的厚蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.最上面没有蛋液可以流向最底层便可以用刀切蛋块了
  • 美味可口的厚蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.再加入清水 煮开
  • 美味可口的厚蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.最后加入藤菜 和盐 香葱

烹饪技巧

  • 在煎厚蛋时一定要小火慢慢煎

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