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自制苹果酱
自制苹果酱

自制苹果酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.04 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制苹果酱的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 自制苹果酱的做法图解二
    第二步
    2.苹果去核去皮
  • 自制苹果酱的做法图解三
    第三步
    3.切丁
  • 自制苹果酱的做法图解四
    第四步
    4.把苹果丁放煮锅,放一点点儿水(以盖住锅底为宜)
  • 自制苹果酱的做法图解五
    第五步
    5.放冰糖
  • 自制苹果酱的做法图解六
    第六步
    6.把苹果煮软
  • 自制苹果酱的做法图解七
    第七步
    7.煮到黏稠了加点柠檬汁煮
  • 自制苹果酱的做法图解八
    第八步
    8.搅拌器辅助一下,果酱会更细腻。
  • 自制苹果酱的做法图解九
    第九步
    9.继续煮几分钟就可以了
  • 自制苹果酱的做法图解十
    第十步
    10.趁热把果酱放到瓶子里
  • 自制苹果酱的做法图解十一
    第十一步
    11.盖上盖子,倒扣(给瓶盖消毒)。冷却后放冰箱储存。

烹饪技巧

  • 做多的果酱一定注意储存

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