香甜的红枣核桃年糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料:米粉、糯米粉、红枣、核桃，白糖忘记拍照了。
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  第二步
  2.红枣洗干净，去枣壶，切小粒，核桃掰碎成小粒，放入盆中。
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  第三步
  3.加入米粉和糯米粉，加入白糖。我这个婴儿米粉是水果味的，颜色发黄，我尝了，口感甜。所以白糖我放的少。出来口感甜度正好。
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  第四步
  4.用筷子搅拌均匀。
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  第五步
  5.慢慢加入温水，边加边搅拌，最后揉成团。
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  第六步
  6.放入模具，我放pisa盘里了，这个不粘，熟了用木铲子很容易就铲出来了。
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  第七步
  7.锅里坐水，水开后放入年糕，中火蒸25分钟。
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  第八步
  8.蒸好的年糕晾凉，铲到盘子里，切小块。