美味的鲜虾粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 01:31

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主料

• 大米 ：100
• 香菜 ：适量
• 大明虾 ：100

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。
• 
  第二步
  2.葱切葱花，姜切丝，香菜切段。
• 
  第三步
  3.锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。
• 
  第四步
  4.再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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