美味的鲜虾粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.18 10:40

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主料

• 大米 ：100
• 虾仁 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将米清洗干净，浸泡四个小时。电炖锅大火煮。
• 
  第二步
  2.清洗虾仁，去壳去虾线。
• 
  第三步
  3.虾仁里面加入料酒、生抽、油、生姜腌制片刻
• 
  第四步
  4.将虾仁倒入煮沸的粥中，加入盐油调味，煮至再次沸腾。
• 
  第五步
  5.出锅前前加入香菜拌匀即可。

烹饪技巧

• 米提前浸泡有利于充分吸收水分会煮的更加粘稠。

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