小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制虾粉
自制虾粉

自制虾粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 11:48

自制虾粉是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃,甜甜的口感让人回味无穷。制作方法简单快捷,食材简单易购,深受广大美食爱好者喜爱。作为平时的零食小吃是最佳的选择。所以喜爱美食的朋友们可以自己动手尝试这道香脆回甜的虾粉。

更多详情
  • 2099人看过
  • 4
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 自制虾粉的做法图解一
    第一步
    1.干虾皮,如果虾皮潮湿,就放到太阳下晒干
  • 自制虾粉的做法图解二
    第二步
    2.把虾皮放入破壁机的杯中
  • 第三步
    3.开启研磨功能
  • 自制虾粉的做法图解四
    第四步
    4.研磨功能结束,虾皮在里面就变成粉了。
  • 自制虾粉的做法图解五
    第五步
    5.我打开了一下进料口,虾皮粉好细,都变成了烟气飞了出来
  • 自制虾粉的做法图解六
    第六步
    6.已经研磨成粉的虾皮
  • 自制虾粉的做法图解七
    第七步
    7.这是盖子里面,飞扬的虾粉沾到了上面,我用手指划了一下,就看到了划的印迹,那上面的粉手感都是滑滑的,可见有多么的细腻
  • 自制虾粉的做法图解八
    第八步
    8.用网筛晒一下,一下就全部漏下去了,一点粗的渣子都没有
  • 自制虾粉的做法图解九
    第九步
    9.得到的细腻的虾粉,给沙拉调味,或者做些小咸点,都是非常棒的

烹饪技巧

  • 1、打粉时一定要盖严实盖子,否则粉末会到处飞扬的。

4

收藏

分享
红豆坊

红豆坊

共有450个成果

TA的其他成果

家常腐乳炒空心菜
轻乳酪芝士蛋糕
自制萝卜丝鸡蛋饼
家庭版原味鸡汁手擀面
葱油饼
南瓜炖土豆加胡萝卜
慢炖锅版薏米红豆粥的做法
红烧鸡爪
查看全部
自制虾粉 自制虾粉
15
已被2116人参考

自制虾粉可以用一些海米来做海米呢,因为他本身特别的咸,所以呢我们如果用它来做这道自制虾粉的时候,那就一定提前用水把海米泡一下,然后再去吃味道会很好的,而且在做这……

包含食材