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自制虾粉,就是用海米,也就是虾米,研磨成粉状的一种美味调味料。虾皮含钙量特别高,但是虾皮单吃不太容易被人体所吸收,研磨成粉加入到寻常的食物中,营养又美味。自制虾粉具有补肾开胃的功效,既能达到补钙效果,又能使食物鲜美香咸,是很棒的调味料之一。
海米尽量泡得时间长一些,因为海米很咸,如果泡的时间短了,盐分泡不出去
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米栗儿
自制虾粉可以用一些海米来做海米呢,因为他本身特别的咸,所以呢我们如果用它来做这道自制虾粉的时候,那就一定提前用水把海米泡一下,然后再去吃味道会很好的,而且在做这……
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