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自制红萝卜海绵蛋糕
自制红萝卜海绵蛋糕

自制红萝卜海绵蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.18 12:06

看过破产姐妹的小伙伴们应该都很想跟麦克斯一样,能自己制作出美味的蛋糕吧,不必羡慕马克斯,我们自己也能做出美味的小蛋糕,所以今天要跟大家分享的是如何制作自制红萝卜海绵蛋糕,喜欢吃蛋糕的小伙伴们,可别放过这次的机会哦。

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1/8小匙

具体步骤

  • 自制红萝卜海绵蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.红萝卜刨成细丝.
  • 自制红萝卜海绵蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋里加入白糖,放温水上面隔水搅打.蛋液温度有一点温时离水.
  • 自制红萝卜海绵蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器搅打至提起打蛋器,滴落的蛋液形状不会很快消失.
  • 自制红萝卜海绵蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入面粉及萝卜丝翻拌均匀后加入色拉油拌匀.
  • 自制红萝卜海绵蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将面糊倒入烤盘,放入预热180度的烤箱,上火150度,下火180度,烤40分钟.
  • 自制红萝卜海绵蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.出炉后晾凉出模(海绵蛋糕不同于戚风蛋糕,可以不用倒扣).

烹饪技巧

  • 因为我的烤盘底很厚,所以下火比上火高,所以得参照自家的烤箱脾气.

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红萝卜海绵蛋糕 红萝卜海绵蛋糕
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红萝卜海绵蛋糕真的是吃起来,味道特别的好吃,而且我也总喜欢在里面多加了一些鸡蛋,才会让蛋糕吃起来,特别的松软。如果你们喜欢的话,我们可以在里面放上很多自己喜欢吃……

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