美味的啤酒卤蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.09 11:35

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主料

• 鸡蛋 ：6个
• 啤酒 ：1瓶

辅料

• 盐 ：3
• 生抽 ：30ml
• 糖 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1. 鸡蛋洗净，放凉水没过鸡蛋，至水沸，中火都5分钟
• 
  第二步
  2.煮完后，鸡蛋放凉水里，泡到冷却，剥壳
• 
  第三步
  3.锅里倒入一瓶啤酒
• 
  第四步
  4.生抽约30ML，因为我没老抽，盐3克，糖5克
• 
  第五步
  5.把蛋放进去，至沸腾，再盖上盖子小火煮20分钟，时不时的翻个身，避免上色不匀，然后就关火，放着就行了

烹饪技巧

• 不用技巧，非常简单，就是剥蛋有点费时

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啤酒卤蛋

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啤酒卤蛋这是一道非常有创意的粥类食品非常的美味，而且原料非常的简单易找大家在菜市场就可以买到，所以往家可以在家里试着做一下，另外他的做法非常的简单，只需要放上水……

包含食材

• 鸡蛋
• 鹌鹑蛋

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