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喜欢吃美食香菇木耳炖豆腐
喜欢吃美食香菇木耳炖豆腐

喜欢吃美食香菇木耳炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.17 06:19

香菇木耳炖豆腐是香菇和豆腐还有木耳做成的,还有尖辣椒,五花肉一起做成的一款美食,比较好吃,这款美食的口感不错,是一款搭配比较好的食材,可以作为午餐吃,和家人或者朋友来一份,和米饭搭配起来吃是最好吃的美食,营养又比较健康的美食。

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主料

  • 香菇适量
  • 木耳适量
  • 豆腐一块
  • 尖辣椒 :一个
  • 猪五花肉 :适量

辅料

  • 豆油2汤匙
  • 生抽 :一勺
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 美极鲜酱油 :一勺
  • 鸡精 :1汤匙
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :1汤匙
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1:准备好所有材料,肉切片,豆腐切小块儿,香菇撕小瓣,葱切碎,姜蒜切片,尖辣椒切丝儿。
  • 第二步
    2.2:起油锅,油热后猪肉下锅爆炒,待肉七八分熟倒入葱姜蒜爆香,倒入木耳和香菇继续煸炒。
  • 第三步
    3.3:倒入蚝油、料、生抽,煸炒两下后加入适量清水,再倒入切好的豆腐,注意水量不要过多,大火炖开。
  • 第四步
    4.4:开锅后倒入切好的尖辣椒丝儿,加入鸡精,稍待片刻即可出锅装盘。

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香菇木耳炖豆腐 香菇木耳炖豆腐
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