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娃娃菜是一种小白菜,比白菜含有较高的纤维素和钙,有养胃、解渴、清热解毒的功效。平菇含有大量的蛋白多糖体,能增强人体免疫力,其蛋白质丰富且氨基酸齐全。蛤蜊味道鲜美,营养全面,属于低脂高蛋白食物,可以很好的补充人体能量。将几种食材搭配煮出来的汤,适合各类人群食用,鲜香味美,健康营养。
蛤蜊灼水后烧汤比较好,防止沙子
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其实蛤蜊用来煮汤是最好的,防止有泥沙等影响这道汤菜的营养,平菇需要煮久一点,所以可以在火开了之后就下平菇,然后蛤蜊和娃娃菜都特别容易熟,所以快出锅时再放入,烫一……
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