味道不错的娃娃菜平菇蛤蜊汤

具体步骤

• 第一步
  1买回来的蛤蜊用冷水浸泡，淋上一点油，使其吐沙，大约浸3小时。
• 第二步
  2浸好的蛤蜊洗净备用。
• 第三步
  3杭椒切丝。
• 第四步
  4平菇洗净备用。
• 第五步
  5锅中加水，放2片西红柿烧开，加入蛤蜊烧开。
• 第六步
  6每个蛤蜊开口时间不一样，每开口一个，就捞起一个。
• 第七步
  7全部捞出的蛤蜊。
• 第八步
  8锅里水不用倒，直接加入平菇。
• 第九步
  9再加入杭椒，烧开。
• 第十步
  10再将开口的蛤蜊重新倒入锅中，煮20~30秒即可起锅，起锅后调少许白胡椒粉，滴几滴香油。