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特色西红柿肉末闷豆腐
特色西红柿肉末闷豆腐

特色西红柿肉末闷豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.24 06:56

今天要教大家一款比较特别的特色西红柿肉末闷豆腐。这道菜十分的酸甜爽口,西红柿富含了大量的维生素和各种矿物质和微量元素,可以提高人体的免疫力。和豆腐的结合,非常松软糯香。也非常适合老人食用,非常的养胃可口。也非常适合小朋友食用。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 姜末 :适量
  • 耗油 :适量
  • 香葱 :两根
  • 蒜末 :适量
  • 鸡肉粉 :适量

具体步骤

  • 特色西红柿肉末闷豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好各种食材!这里还有姜末蒜末忘了拍进去!
  • 特色西红柿肉末闷豆腐的做法图解二
    第二步
    2.把豆腐切成一厘米厚的块煎至两面金黄
  • 特色西红柿肉末闷豆腐的做法图解三
    第三步
    3.原锅原油煸香蒜末姜末后加入肉末煸至水分干了!
  • 特色西红柿肉末闷豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煸香后加入西红柿粒!翻炒片刻后加入生抽、耗油、鸡肉粉。
  • 特色西红柿肉末闷豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入煎好的豆腐翻炒片刻!
  • 特色西红柿肉末闷豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入半碗水加盖闷至收汁!
  • 特色西红柿肉末闷豆腐的做法图解七
    第七步
    7.出锅撒上葱花就可以享用了!

烹饪技巧

  • 西红柿要煮烂!这样才能把它的鲜味儿融入到豆腐中!

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未食尚

未食尚

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西红柿肉末闷豆腐 西红柿肉末闷豆腐
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西红柿肉末闷豆腐大家如果喜欢的话都可以在制作的时候在里面放上很多的豆腐味道,吃起来真的是非常的不错,而且你一定要在制作的过程中放上一些番茄酱,也可以放着很多的西……

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