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好吃的西红柿肉末闷豆腐
好吃的西红柿肉末闷豆腐

好吃的西红柿肉末闷豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.24 06:56

来给大家介绍一道对全家人都很适合的西红柿肉末闷豆腐,无论是从健康方面考虑还是味道方面都是很不错的,这是一道菜是很滋补养生的菜,常吃会对你的身体很不错的哦,滋补的功效都很不错。我个人觉得这是一道一定要学会的菜,加入了自己的菜单才会完整。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切小块儿
  • 第二步
    生姜和大蒜分别切末
  • 第三步
    小葱切末
  • 第四步
    猪肉剁碎
  • 第五步
    炒锅放适量水烧开,放入切十字花的西红柿焯一下
  • 第六步
    焯好的西红柿去皮去蒂后切小块儿
  • 第七步
    焯西红柿的水中放少许盐然后倒入豆腐煮沸
  • 第八步
    焯好的豆腐用漏勺盛出
  • 第九步
    炒锅烧热放适量油
  • 第十步
    爆香姜蒜末
  • 第十一步
    放入猪肉末煸炒
  • 第十二步
    放料和生抽煸炒至猪肉变色
  • 第十三步
    放入西红柿翻炒至
  • 第十四步
    倒入豆腐翻炒1分钟
  • 第十五步
    倒入适量开水用小火炖10分钟
  • 第十六步
    汤汁快收干时放入适量盐、白糖铲匀,将淀粉用水融化后倒入锅中勾芡
  • 第十七步
    芡汁浓稠时撒鸡精、胡椒粉和葱花翻炒匀均
  • 第十八步
    盛盘出锅

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西红柿肉末闷豆腐 西红柿肉末闷豆腐
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西红柿肉末闷豆腐大家如果喜欢的话都可以在制作的时候在里面放上很多的豆腐味道,吃起来真的是非常的不错,而且你一定要在制作的过程中放上一些番茄酱,也可以放着很多的西……

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