家常菜香辣酸菜肉片

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切片
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  第二步
  2.肉里加入料酒，盐，干淀粉，腌制15分钟
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  第三步
  3.酸菜切细条
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  第四步
  4.锅里放油，放入葱姜辣椒，煸香
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  第五步
  5.加入酸菜翻炒片刻
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  第六步
  6.加入适量清水，没过酸菜
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  第七步
  7.水开后放入肉片，加盐，胡椒粉，味精，
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  第八步
  8.另起油锅，加干辣椒，花椒煸一会，
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  第九步
  9.浇到肉片上，撒一些葱花，就可以开吃啦。