美味的香酥小鲫鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 12:12

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主料

• 小鲫鱼 ：500

辅料

• 小葱花 ：适量
• 孜然 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小鲫鱼处理干净，瞧，里头还有两只小龙虾！倒些料酒，弄几粒生姜，撒点儿盐腌制一刻钟
• 
  第二步
  2.腌制好的小鱼挂上面粉糊
• 
  第三步
  3.将油烧至七八成热的时候把小鱼一个一个的夹到锅里炸
• 
  第四步
  4.翻个面，捞起，稍等一会再次下锅复炸一遍
• 
  第五步
  5.捞起沥干油撒点小葱花，撒点孜然就OK啦！

烹饪技巧

• 无

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香酥小鲫鱼

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包含食材

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