青椒小炒鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅切两半
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  第二步
  2.青椒切小块
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  第三步
  3.辅料准备就绪
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  第四步
  4.鸡翅放入料酒，美极鲜酱油，葱末，姜片，蒜片，拌匀，腌渍30分钟
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  第五步
  5.起油锅，6成热，小火，鸡翅入锅两面翻翻，煎至金黄，盛起备用
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  第六步
  6.锅内余油，蒜片姜片花椒辣椒八角入锅煸香
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  第七步
  7.倒入鸡翅，翻炒，加入一点酒和美极鲜酱油（腌渍余下的就可，不浪费）盖上盖烧5分钟
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  第八步
  8.盛起，喷香美味的青椒鸡翅就成了！