家常菜胡萝卜烧羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉凉水下锅煮开去血末
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  第二步
  2.胡萝卜切块 葱姜蒜切好
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  第三步
  3.锅内热油 加入葱姜蒜和花椒炒香
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  第四步
  4.加入羊肉翻炒
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  第五步
  5.加入糖翻炒
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  第六步
  6.加入酱油
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  第七步
  7.加入甜面酱翻炒出香味
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  第八步
  8.倒入烧开水的砂锅中
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  第九步
  9.胡萝卜用炒羊肉的油炒一下备用
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  第十步
  10.羊肉炖20分钟后加入胡萝卜
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  第十一步
  11.加入两小勺盐
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  第十二步
  12.再炖10分钟大火收收汤