美味胡萝卜烧羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 11:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把羊肉清洗干净剁成块，锅里放水加入几片姜和少许料酒，待水烧开去羊肉的血水和腥味，之后捞出羊肉冲洗净沥干。
• 第二步
  2. 锅热放油爆香姜蒜后，再放羊肉爆香，依次加入料酒，桂皮，八角，酱油、蚝油炒香。
• 第三步
  3. 放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。
• 第四步
  4. 再把所有材料转入砂锅里，煲至羊肉烂为止．吃的咸可加适量盐。

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包含食材

• 胡萝卜
• 羊肉

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