自制原味蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.将3个鸡蛋打入盆中
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  第二步
  2.加入白糖，搅拌至白糖完全溶化
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  第三步
  3.另在量杯中倒入牛奶
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  第四步
  4.再加入炼乳，搅拌均匀
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  第五步
  5.再将牛奶+炼乳混合液，分次倒入蛋液中
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  第六步
  6.搅拌均匀后，就是蛋挞液了
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  第七步
  7.将刚拌好的蛋挞液，进行过滤
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  第八步
  8.后加盖静置20分钟左右
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  第九步
  9.烤箱预热200度，准备好蛋挞模，倒入静置好的挞液8分满左右
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  第十步
  10.送入预热好的烤箱下层：220度，烤22~25分钟左右
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  第十一步
  11.时间到，取出蛋挞即可