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自己做的披萨
自己做的披萨

自己做的披萨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 11:53

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主料

辅料

  • 老抽 :一小勺
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量
  • 披萨草 :适量

具体步骤

  • 自己做的披萨的做法图解一
    第一步
    1.将面粉、干酵母、糖、盐、鸡蛋液混合,加水和成光滑面团,惊醒发酵。
  • 自己做的披萨的做法图解二
    第二步
    2.准备辅材,洋葱、土豆、青笋、西红柿切丁,梅花肉一半切丁,一半切片。洋葱留下一部分切成洋葱圈,西红柿留一些片,土豆切一小部分为丝,备用。
  • 第三步
    3.将锅做热放油,加入鸡胸煸炒至变色,放入洋葱丁炒出香味,加入土豆丁,掰碎的菜花,加入一小勺老抽,少许清水,略闷一会儿,加入西红柿丁,放入适量披萨草。慢慢炒到汤汁粘稠加盐调味。
  • 自己做的披萨的做法图解四
    第四步
    4.将面团分成两份,取一份擀圆,放在披萨盘中,用叉子扎孔。
  • 自己做的披萨的做法图解五
    第五步
    5.挤上番茄沙司,放芝士,抹上炒好的披萨酱,摆上洋葱圈,肉丁,肉片和西红柿片,土豆丝,撒上些芝士。
  • 自己做的披萨的做法图解六
    第六步
    6.烤箱上下火180°,烤20分钟。

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