家常菜麻婆豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 11:06

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主料

• 豆腐 ：500
• 猪肉 ：200

辅料

• 生抽 ：一勺
• 郫县豆瓣 ：两勺
• 蒜姜 ：适量
• 豆鼓 ：少量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：一勺
• 花椒 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把豆腐切好用水浸泡一会
• 
  第二步
  2.加入肉炒变色，在加入豆瓣酱和豆鼓
• 
  第三步
  3.加入水，等水开了倒入豆腐煮3-5分钟
• 
  第四步
  4.再加入盐、生抽、白糖、花椒粉
• 
  第五步
  5.煮3分钟左右
• 
  第六步
  6.倒入淀粉
• 
  第七步
  7.装盘即吃

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小雅兴

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麻婆豆腐

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