家常菜青椒炒猪血

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 07:33

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主料

• 猪血 ：1块
• 青椒 ：1个

辅料

• 香醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 红椒 ：适量
• 洋葱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将青椒切块，红椒切块，洋葱切粒。
• 
  第二步
  2.猪血切厚片。
• 
  第三步
  3.锅中倒入油，下入洋葱粒，爆香，倒入猪血，炒至猪血变色。
• 
  第四步
  4.接着放入青椒、红椒，加入半勺盐、少许胡椒粉，淋入少量料酒、生抽，均匀翻炒后，淋入适量香醋调味，就可以装出品尝了。

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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青椒炒猪血

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包含食材

• 猪血
• 青椒

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