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美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥
美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥

美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.27 05:56

莲子香菇皮蛋瘦肉粥:第一次吃到这道美食时,我是惊艳的,虽然它看起来一般,并没有高级餐厅里的菜肴卖相好,但是它的口感,它的味道,并不输给那些高级餐厅里的美食,再看看这道菜的食材,营养丰富,搭配并不寻常,但却搭配出一种绝妙的味道

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 清水 :适量
  • 香菇2朵
  • 少许

具体步骤

  • 美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.莲子用温水泡好,洗净。
  • 美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.皮蛋和香菇切成小粒,猪瘦肉和姜剁碎。
  • 美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.大米淘洗干净。
  • 美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.把所有材料都放锅里,加入适量水煮至大米软烂,粥变黏稠即可。
  • 美味的莲子香菇皮蛋瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.成品照。

烹饪技巧

  • 1、莲子最好提前一天泡着,这样更容易煮好。2、做皮蛋瘦肉粥可以加适量糯米一起煮,煮出来的粥更黏稠,适合喜欢吃很黏稠的亲。

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