自己做的花卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.12 01:49

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 南德 ：10
• 温水 ：适量
• 芝麻油 ：5
• 泡打粉 ：5
• 酵母粉 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉里放酵母粉,泡打粉,温水和面,待发酵
• 
  第二步
  2.发酵到这种程度
• 
  第三步
  3.擀开面团
• 
  第四步
  4.准备南德调味料
• 
  第五步
  5.先洒芝麻油,再洒南德,均匀擦到面团上
• 
  第六步
  6.从下往上卷起来
• 
  第七步
  7.用刀切小段,上锅蒸十五分钟
• 
  第八步
  8.出锅

烹饪技巧

• 1面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面2面团放了南德料,不用再放盐了

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花卷

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