美味的鸡蛋肉丝炒莴笋

具体步骤

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  第一步
  1.莴笋去皮
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  第二步
  2.切丝备用(肉也切小片，忘记拍了)
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  第三步
  3.鸡蛋打散备用
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  第四步
  4.锅中放油，把油烧热
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  第五步
  5.放入鸡蛋液
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  第六步
  6.蛋液凝固后，炒散，盛出备用
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  第七步
  7.另起油锅，炒肉，炒至变色即可
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  第八步
  8.加入莴笋丝翻炒，时间大约5分钟。
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  第九步
  9.炒至八成熟后，加入盐
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  第十步
  10.适量的生抽调味
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  第十一步
  11.味道调匀后，再加入鸡蛋翻炒出锅即可！