韭菜海鲜煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉，鸡蛋
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  第二步
  2.准备洗净切断的韭菜
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  第三步
  3.准备洗净的生海蛎，煮熟剥壳的蛏子，沥干水
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  第四步
  4.准备调教:盐，鸡精，酱油
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  第五步
  5.将煮蛏子的水过滤干净，加入鸡蛋，面粉及调料，搅拌成没有颗粒的糊状
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  第六步
  6.面糊加入准备好的韭菜，海蛎，蛏子，拌均匀
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  第七步
  7.热锅下油，舀一勺面糊，稍稍摊开
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  第八步
  8.煎至一面微微金黄，翻到另一面再煎
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  第九步
  9.出锅，虽然卖相不好，但味道还是不错的，那么，我开动啦