美味冻鹌鹑蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.20 07:02

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主料

• 鹌鹑蛋 ：1000

辅料

• 白砂糖 ：800
• 红枣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 买来的蛋洗干净，下锅煮熟
• 第二步
  2. 剥壳，加入全部的白砂糖，可以分几次加入，一层蛋一层糖
• 第三步
  3. 放入冰箱冷藏24小时，一定要时间够长，鹌鹑蛋吃起来才有嚼劲
• 第四步
  4. 24小时后下锅煮，因为白砂糖已经化成糖水，所以要煮到收汁，再加入红枣煮一下

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