家常菜肉末蒸豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.肉末加适量盐，酱油，耗油，料酒腌制
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  第二步
  2.榨菜丝切丁
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  第三步
  3.豆腐用热水浸泡一下
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  第四步
  4.豆腐切小块放盘子
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  第五步
  5.热油入姜末爆香
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  第六步
  6.先放肉末翻炒至变色，可加少量水
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  第七步
  7.加榨菜丝拌匀即可。
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  第八步
  8.连肉末和汤一起浇在豆腐上
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  第九步
  9.水开后蒸5分钟即可。
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  第十步
  10.完成。