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肉末蒸豆腐
美味肉末蒸豆腐
美味肉末蒸豆腐

美味肉末蒸豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.26 02:27

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主料

  • 盒豆腐 ：两盒
  • 肉末 ：100
  • 香菜 ：20

辅料

  • 盐 ：少许
  • 料酒 ：一勺
  • 蒸鱼豉油 ：一勺
  • 生抽 ：一勺
  • 鸡精 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 把一盒豆腐切大块，然后铺在碗里
  • 第二步
    2. 把榨菜切碎，撒一半到豆腐上，最好撒均匀，然后把另一盒豆腐也切好放上，把剩余的榨菜撒上
  • 第三步
    3. 热锅放油，倒入肉末，翻炒，然后放入料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐和鸡精快速翻炒，不要火大了
  • 第四步
    4. 把肉末均匀放在豆腐上，蒸锅水开后放入豆腐，十分钟即可。

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