家常菜红烧土豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 03:14

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主料

• 大土豆 ：4?5个

辅料

• 细砂糖 ：一小勺
• 盐 ：一小勺
• 酱油 ：适量
• 香葱 ：适量
• 植物油 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将土豆削皮洗净。
• 
  第二步
  2.将土豆切成三角块备用，同时把香葱切好备用。
• 
  第三步
  3.锅烧热后倒入少许植物油，再倒入切好的土豆翻炒。
• 
  第四步
  4.土豆中再加入一小勺糖、盐继续翻炒。
• 
  第五步
  5.在倒入少许酱油调色
• 
  第六步
  6.倒入酱油继续翻炒均匀加水，水要淹没土豆。因为三角块的土豆没那么快熟，要炖的久点才好吃。
• 
  第七步
  7.汤汁收的差不多后放入香葱提香，再加入鸡精，翻炒均匀后盛出。

烹饪技巧

• 无

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