家常菜红烧土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 09:26

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把去皮土豆切块 ，泡入清水，葱白切葱花 ， 姜切米。
• 
  第二步
  2.锅入油 ，倒入土豆， 炒至土豆变色、稍微透明时，放入葱、姜、八角、香叶，翻炒数秒 。
• 
  第三步
  3.淋入生抽、老抽， 放1勺盐 、半勺白糖、 1匙羹蚝油 ， 炒至上色 。
• 
  第四步
  4.锅中倒入小半锅清水 ，水面与土豆平齐。 撒入胡椒粉 ， 盖上锅盖 ，煮开后转小火煮20分钟， 即可出锅享用！

烹饪技巧

• 无

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