家常菜炒猪腰

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.05 12:08

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主料

• 猪腰 ：一个

辅料

• 香芹 ：100
• 料酒 ：少许
• 食盐 ：少许
• 姜 ：两片
• 蒜头 ：一颗
• 蚝油 ：少许
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪腰去除骚腺，清洗干净。
• 
  第二步
  2.斜刀切片，但不要切断
• 
  第三步
  3.切花刀，并加盐，姜丝，料酒腌10分钟
• 
  第四步
  4.芹菜洗干净，蒜头剁碎
• 
  第五步
  5.起锅烧热油，爆炒腰花
• 
  第六步
  6.另起锅炒芹菜。
• 
  第七步
  7.加入猪腰，少许蚝油，翻匀，出锅

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