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自制苹果果酱
自制苹果果酱

自制苹果果酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.31 12:30

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主料

辅料

  • 柠檬1个
  • 水 :200ml
  • 糖 :300

具体步骤

  • 自制苹果果酱的做法图解一
    第一步
    1.3个苹果清洗干净,切小块。
  • 自制苹果果酱的做法图解二
    第二步
    2.料理机加苹果块和水,打碎苹果成泥状。
  • 自制苹果果酱的做法图解三
    第三步
    3.柠檬对切
  • 自制苹果果酱的做法图解四
    第四步
    4.将柠檬挤出汁,过滤备用。
  • 自制苹果果酱的做法图解五
    第五步
    5.将苹泥果、糖,柠檬汁,加入面包机内,开启果酱功能。
  • 自制苹果果酱的做法图解六
    第六步
    6.等待一个程序结束,即可如果果酱还不够粘稠可以再次开启果酱功能。

烹饪技巧

  • 1、苹果泥也可以先用锅煮一煮,将水分蒸发掉一些。2、果酱中的糖量不建议减少,糖不仅有助于产生果胶也是很好的防腐剂。3、一个果酱程序后发现不够粘稠,可再次开启果酱功能。4、装果酱的瓶子事先用开水烫一下。另外,放冰箱冷冻保存的时间能够很长。

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90后煮夫

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苹果果酱 苹果果酱
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自己家里熬的果酱不会有商店里的那么甜,但是自己做的很有乐趣也更放心。酸甜的量也可以自己适当的调整。偶尔熬上一罐放在冰箱里,平时可以涂在面包上,对于不爱喝粥的小孩……

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