家常菜茄子土豆泥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 10:21

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主料

• 茄子 ：4个
• 肉 ：适量
• 土豆 ：2个

辅料

• 葱姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 酱油 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.油热炒肉至变色放葱姜十三香
• 
  第三步
  3.放入准备好的茄子土豆块翻炒
• 
  第四步
  4.放少许酱油继续炒至微变色，加汤加适量盐大火烧开
• 
  第五步
  5.小火慢炖至软烂
• 
  第六步
  6.出锅加少许香菜

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包含食材

• 茄子
• 土豆

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