家常菜黄瓜炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 02:30

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主料

• 黄瓜 ：2根
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 葱 ：1根
• 香油 ：适量
• 精盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.第一步:清洗黄瓜，葱花。然后将分段黄瓜切成小椭圆形薄片，将葱切成葱花。
• 第二步
  2.第二步:将黄瓜分段切成小椭圆形薄片，将葱切成葱花。将鸡蛋打入碗中，放入少许精盐搅匀，放入葱花搅拌。
• 第三步
  3.第三步:将锅炙热，放入适量香油。待香油七成热时倒入调好的蛋汁，翻炒至熟。将黄瓜炒两分钟后加入炒好的鸡蛋，将鸡蛋捣碎，与黄瓜炒匀。然后放入适量精盐，鸡精即可。
• 第四步
  4.装盘。

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包含食材

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• 鸡蛋

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