家常菜黄瓜炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 12:37

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主料

• 黄瓜 ：600
• 鸡蛋 ：2只

辅料

• 油 ：适量
• 豉油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把黄瓜洗干净，切成小段
• 
  第二步
  2.锅里先放油再放鸡蛋
• 
  第三步
  3.用小火把鸡蛋煎好装起备用
• 
  第四步
  4.锅里放油放蒜爆香
• 
  第五步
  5.放入黄瓜翻炒匀，盖上盖子煮一分钟
• 
  第六步
  6.放入鸡蛋翻炒
• 
  第七步
  7.放盐和豉油
• 
  第八步
  8.拌匀即可上桌

烹饪技巧

• 炒好再放盐和豉油调味

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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