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乱炖
简易乱炖
简易乱炖

简易乱炖

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 01:03

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主料

  • 炒菜剩下的胡萝卜 ：半根
  • 土豆 ：1个

辅料

  • 葱姜十三香 ：适量
  • 油 ：适量
  • 鸡骨头炖的高汤 ：适量

具体步骤

  • 简易乱炖的做法图解一
    第一步
    1.吃火锅剩下的金针菇，干豆腐，土豆还有炒菜剩下的胡萝卜一段大葱和姜，我今天就用这些东西做菜！！
  • 简易乱炖的做法图解二
    第二步
    2.干豆腐和胡萝卜土豆都切成大小相似的条，葱姜切末备用。
  • 简易乱炖的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油，放入葱姜十三香爆香，接着放入适量的高汤。
  • 简易乱炖的做法图解四
    第四步
    4.然后先把胡萝卜土豆和干豆腐丝放入。
  • 简易乱炖的做法图解五
    第五步
    5.最后再把金针磨铺在食材的上面，高汤以没过食材为准。调入适量盐，然后就可以盖上锅盖，直到成熟。
  • 简易乱炖的做法图解六
    第六步
    6.看着简单又美味，还超级节省的一道菜出锅了！真的很下饭。！

烹饪技巧

  • 1.不是什么菜都可以放在一起炖的。即使要放在一起也要看放入的先后顺序。我这不是没熟就是过时了。2.如果像我这种选择高汤来炖的话。可以

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