芝士焗西兰花

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.27 10:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西兰花切成小朵，洗干净。锅里的水烧开时放进西兰花，煮到西兰花稍稍变色即可，一般不超过五分钟。
• 第二步
  2. 热锅把水分蒸掉，视西兰花的多少放进黄油，待黄油差不多都融化，放西兰花进去翻炒，也是不超过五分钟，洒一点点盐，炒均匀之后关火。
• 第三步
  3. 把西兰花整齐摆放进烤碗里，首先把其中一片芝士掰碎，塞在西兰花直接间的空隙中，剩下的掰成小方块铺在西兰花面上，200度预热烤箱之后，放进去烤15分钟。

烹饪技巧

• 西兰花水煮时不要煮得太软～芝士可根据西兰花的多少添加～

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